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赤藓糖醇 低热量 赤鲜糖醇

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赤藓糖醇 低热量 赤鲜糖醇
物品单位 价格 品牌
千克 27 东晓
  • cas:149-32-6
  • 发布日期: 2021-03-27
  • 更新日期: 2021-10-19
产品详细说明
主要用途 甜味剂
EINECS编号 205-737-3
品牌 东晓
型号 食品级
别名 1,2,3,4-丁四醇; 内消旋-间赤藻糖醇
纯度 99%
CAS编号 149-32-6
分子式 C4H10O4
有效物质含量 99
产品英文名称 Erythritol

低聚果糖具有清纯、适中的甜味,保湿性好,易于加工,应用于食品中:
1.奶制品:牛奶饮料、酸奶、乳酸菌饮料、奶粉等;
2.饮料:咖啡、茶饮料、清凉饮料、豆奶、酒类等;
3.糖果糕点:糖果、甜饼、面包、快餐、日式和西式点心、果冻、布丁等;
4.其他:保*食品、肉食加工品、水产加工品、腌菜、豆腐等。
      在我国,低聚果糖除可单独作为保*食品销售外,还可添加于乳制品、糖果、果冻、面包及其他焙烤食品、饮料、食醋、酒等加工食品中。

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